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Chaque région du pays a sa recette originale selon les ingrédients typiques de la zone, cependant il existe 3 saveurs classiques que l’on retrouve un peu partout dans le pays : ce sont les empanadas viande, jambon et fromage et celle fourrée au poulet. Nous vous montrerons comment réaliser des empanadas au poulet pour qu’elles […]

Les petits paniers de Roquefort sont une option exquise pour les amants du fromage bleu. Il s’agit d’une recette très facile à réaliser, la principale différence est que le panier est ouvert, ce qui le rend très attrayant au moment de le servir à table. Ses ingrédients principaux sont le fromage bleu, la mozzarella et

Les empanadas sont très diversifiées, il y a beaucoup de farces différentes pour les remplir, et elles peuvent être sucrées ou salées. Chez Casamasa nous voulons vous expliquer comment préparer des délicieuses empanadas aux champignons. Et vous allez voir, elles sont très simples à faire. Ingrédients pour la farce pour environ  empanadas: 500 g de

Aujourd’hui nous vous proposons une recette traditionelle du nord de l’Argentine, très riche et facile à réaliser. L’humita est un plat qui à base de mais ou choclo, ingrédient autochtone de l’Amérique Latine et que l’on utilise dans la zone andine: Chili, Argentine, Bolivie, Pérou, Équateur, une partie de la Colombie et du Venezuela.Ce céréale

Est-ce que vous avez déjà essayé les tapas argentines? Elles sont délicieuses et aujourd’hui nous voulons vous faire connaître cette recette car nous sommes sûrs que vous enfants, votre famille et vos amis vont l’adorer. Il faut savoir que les empanadas de bœuf argentin changent d’une région à l’autre et même d’une maison à l’autre.

Les empanadas sont une spécialité de la cuisine argentine et espagnole qui sont en train de se faire connaître dans toujours plus de pays. Aujourd’hui nous avons décidé d’essayer une farce végétarienne simple et rapide à préparer, mais surtout délicieuse. Ingrédients pour la farce d’épinards et ricotta pour environ 18 empanadas: 500 gr d’épinards 250

Les empanadas sont une spécialité de la cuisine argentine et espagnole qui sont en train de se faire connaître dans toujours plus de pays. Aujourd’hui nous avons décidé d’essayer une farce végétarienne simple et rapide à préparer, mais surtout délicieuse.  Ingrédients pour la farce pour environ 12 empanadas: 500 gr. de tomates 250 gr. de

Les types de farce pour empanads sont infinis, mais l’option que nous vous proposons aujourd’hui (jambon et fromage) est sans doute la plus rapide et facile à préparer. Ingrédients pour la farce au jambon et fromage pour environ 12 empanadas: Il y a 2 façon de préparer la farce 1) Cette façon permet d’obtenir une

Les empanadas de thon au four sont une spécialité de beaucoup de parties de l’Amérique Latine et de régions de l’Espagne. Les empanadas de thon sont une entrée traditionelle des religions catoliques pendant la Semaine Sainte, quand la consommation de viande rouge est réduite et les plats à base de légumes et poissons sont plus